Gratin de macaroni au thon

Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 3 à 4 personnes

  1. macaroni (semoule de blé dur) : 200 g
  2. boîte de thon au naturel : 1 petite
  3. thym (ou d'origan) frais effeuillé : 1 cuillère à café
  4. œufs : 2
  5. crème fraîche : 5 cl
  6. parmesan râpé : 30 g
  7. huile d'olive : 1 filet
  8. chapelure : 2 cuillères à soupe

Préparation

  • 1

    Cuire les macaroni « al dente » à l'eau bouillante salée. Égoutter et rafraîchir sous l'eau courante.
  • 2

    Fouetter les œufs avec la crème fraîche, le thym, le poivre et les 2/3 du parmesan râpé.
  • 3

    Ajouter le thon égoutté puis mélanger le tout avec les macaroni. 
  • 4

    Huiler un moule en forme de couronne, le saupoudrer de chapelure en la répartissant bien.
  • 5

    Répartir les pâtes dans le moule, saupoudrer avec le fromage restant et enfourner 20 min à 200°C.
  • 6

    Sortir le gratin de macaroni du four, patienter 10 min et le démouler.