Mac & Cheese au cheddar

Marque

Préparation

min

Cuisson

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. macaronis : 250 g
  2. râpé Cheddar Mix Deli'CHEESE : 140 g
  3. muscade râpée : 1 cuillère à café
  4. thym frais : quelques branches
  5. Pour la béchamel : -
  6. beurre doux : 15 g
  7. farine : 15 g
  8. lait : 20 cl

Préparation

  • 1

    Faire cuire les macaronis dans une casserole d’eau bouillante selon le temps indiqué sur l’emballage pour une cuisson Al dente, puis les égoutter.

  • 2

    Pendant ce temps, dans une petite casserole préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger afin d’obtenir une pâte, puis verser le lait petit à petit tout en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une sauce épaisse. Ajouter la noix de muscade et 90 g de cheddar râpé et mélanger.

  • 3

    Mettre les pâtes dans un plat à gratin, puis verser la béchamel au fromage dessus.

  • 4

    Parsemer de cheddar râpé restant et de la chapelure.

  • 5

    Enfourner pendant 15 min à 180°C. A la sortie du four, déposer quelques feuilles de thym sur le plat.