Recette Hamburger au saumon et camembert - Recette au fromage
Recette Hamburger au saumon et camembert - Recette au fromage
  1. COEUR DE LION
  2. Plat
  3. Moyenne

Hamburger au saumon et camembert

Recette d'un
Recette : Hamburger au saumon et camembert - Recette au fromage
Recette : Hamburger au saumon et camembert - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Prenez un burger, ajoutez-y du fromage et vous obtenez... un cheeseburger, bien vu  ! Avec supplément goût et terroir, svp. Cette recette de Hamburger au saumon et camembert, facile à réaliser, réhabilite ce grand classique de la cuisine «  fast food  », souvent pointé du doigts. Le burger maison  ? On dit oui  ! Surtout quand on y invite notre fromage favori.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Salade verte : 4 feuilles
  2. Pains à hamburger : 4 pains
  3. Pointe de Brie Coeur de Lion : 1 pointe
  4. Saumon fumé : 4 tranches
  5. Cornichon : 8 cornichons
  6. Crème épaisse : 1 cuillerée à soupe
  7. Aneth : 5 g
  8. Jus de citron : 2 ml
  9. Tomate : 1 tomate
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COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Dans une assiette creuse, disposez le saumon et ajoutez le jus de citron, laissez mariner le temps de la préparation.

  2. 2

    Dans un bol, mélangez la crème épaisse et l'aneth. Etalez cette préparation sur les pains inférieurs de l'hamburger. Coupez les tomates en lamelles et ajoutez-les au dessus.

  3. 3

    Coupez les tranches de saumon fumé en deux et disposez-les au dessus des tomates (une tranche par hamburger). Coupez les cornichons en lamelles et parsemez-les sur le saumon.

  4. 4

    Coupez la pointe de Brie Coeur de Lion en tranches de 1,5cm environ. Disposez-en quelques unes sur le saumon puis ajoutez l'autre moitié de saumon sur le fromage et terminez par d'autres tranches de Brie Coeur de Lion.

  5. 5

    Enfournez les pains quelques minutes dans un four chaud (3 minutes environ).

  6. 6

    A la sortie du four, ajoutez les feuilles de salade verte. Servez.

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