Hamburger au saumon et camembert

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

gourmand

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Salade verte : 4 feuilles
  2. Pains à hamburger : 4 pains
  3. Pointe de Brie Coeur de Lion : 1 pointe
  4. Saumon fumé : 4 tranches
  5. Cornichon : 8 cornichons
  6. Crème épaisse : 1 cuillerée à soupe
  7. Aneth : 5 g
  8. Jus de citron : 2 ml
  9. Tomate : 1 tomate

Préparation

  • 1

    Dans une assiette creuse, disposez le saumon et ajoutez le jus de citron, laissez mariner le temps de la préparation.

  • 2

    Dans un bol, mélangez la crème épaisse et l'aneth. Etalez cette préparation sur les pains inférieurs de l'hamburger. Coupez les tomates en lamelles et ajoutez-les au dessus.

  • 3

    Coupez les tranches de saumon fumé en deux et disposez-les au dessus des tomates (une tranche par hamburger). Coupez les cornichons en lamelles et parsemez-les sur le saumon.

  • 4

    Coupez la pointe de Brie Coeur de Lion en tranches de 1,5cm environ. Disposez-en quelques unes sur le saumon puis ajoutez l'autre moitié de saumon sur le fromage et terminez par d'autres tranches de Brie Coeur de Lion.

  • 5

    Enfournez les pains quelques minutes dans un four chaud (3 minutes environ).

  • 6

    A la sortie du four, ajoutez les feuilles de salade verte. Servez.