Recette Hamburger au steak de colin et fromage - Recette au fromage
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  1. FOL EPI
  2. Plat
  3. Moyenne

Hamburger au steak de colin et fromage

Recette d'un
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Prenez un burger, ajoutez-y du fromage et vous obtenez... un cheeseburger, bien vu  ! Avec supplément goût et terroir, svp. Cette recette de Hamburger au steak de colin et fromage, facile à réaliser, réhabilite ce grand classique de la cuisine «  fast food  », souvent pointé du doigts. Le burger maison  ? On dit oui  ! Surtout quand on y invite notre fromage favori.

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Sel vanillé de Madagascar : 1 pincée(s)
  2. oignon(s) rouge(s) : 0.50
  3. Fromage blanc : 30
  4. pains à hamburgers : 2
  5. steak de colin : 2
  6. Fol Épi : 2
  7. jus de citron : 0.50
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FOL EPI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Mettre les steaks de colin à cuire dans une poêle sans ajout de matière grasse. Émincer la moitié d'un oignon rouge et les tranches de fol épis. Les mettre dans un bol et les mélanger avec le fromage blanc. Saler avec du sel vanillé de Madagascar et un filet de jus d'un demi-citron.   Parallèlement, couper les pains hamburger en deux et les mettre à dorer au four. Puis les garnir de la sauce au fromage blanc, oignon rouge et fromage fol épis. Mettre un peu de salade verte le colin et finir par de la sauce et refermer le pain. Dégustez chaud!!!!

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