Jacked potatoes au fromage à raclette

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. pomme(s) de terre : 500 gramme(s)
  2. fromage à Raclette RichesMonts : 100 gramme(s)
  3. crème liquide : 5 centilitre(s)
  4. herbes de Provence : 1 cuillère(s) à soupe

Préparation

  • 1

    Laver les pommes de terre et les piquer à plusieurs endroits avec une fourchette. Les faire cuire pendant environ 1 heure au four à 210°.   Lorsque les pommes de terre sont cuites tailler une étoile sur le dessus. Vider les pommes de terre à l'aide d'une petite cuillère. Couper la moitié du fromage à raclette Richemont et le mélanger avec la purée de pommes de terre et la crème. Saler et poivrer.   Regarnir les pommes de terre avec la purée au fromage. Couper en lamelle le fromage à taclette Richemont restant et les déposer sur le dessus des pommes de terre. Faire griller quelques minutes sous le grill du four. Ajouter un peu d'herbes de Provence et servir encore chaud.