Recette Mille feuille d'omelette au fromage frais - Recette au fromage
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  1. CARRE FRAIS
  2. Plat
  3. Facile

Millefeuille d'omelette au fromage frais

Recette d'un
Recette : Mille feuille d'omelette au fromage frais - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. citron vert : 1
  2. ciboulette ciselée : 1 cuillerée
  3. Saumon cuit : 1 pavé
  4. huile d'olive : 1 cuillère à soupe
  5. sel et poivre : selon les goûts
  6. oignons rouges : 2
  7. basilic frais : 6 brins
  8. Carré Frais : 4 portions
  9. tomates coeur de boeuf : 2
  10. oeufs : 6
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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Disposer tous les ingrédients sur le plan de travail. Découper en rondelles les oignons rouges et les faire revenir dans de l'huile d'olive. Mélanger une boîte de saumon avec un jus de citron vert et deux carrés frais. Ajouter de la ciboulette et assaisoner. Dans un bol mélanger les œufs (4 entiers et 2 blancs), le basilic ciselé et les deux carrés frais. Verser la préparation sur les oignons rouges dans la poêle et cuire l'omelette.   Découper les tomates cœur de bœuf pour préparer les mille feuilles. Il faut deux rondelles par personne. Mettre de l'huile d'olive et assaisonner avec du sel et du poivre. A l'aide d'un verre découper l'omelette pour qu'elle ait une forme bien ronde Former 8 ronds pour 4 personnes. Déposer l'omelette sur la rondelle de tomate et renouveler l'opération. Ajouter une bouchée de préparation au saumon sur le dessus et terminer par une feuille de basilic pour la présentation

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