Recette Mille-feuille de galette au fromage frais ail & fines herbes - Recette a...
Recette Mille-feuille de galette au fromage frais ail & fines herbes - Recette a...
  1. CARRE FRAIS
  2. Entrée
  3. Facile

Millefeuille de galette bretonne au fromage frais

Recette d'un
Recette : Mille-feuille de galette au fromage frais ail & fines herbes - Recette...
Recette : Mille-feuille de galette au fromage frais ail & fines herbes - Recette...
Recette : Mille-feuille de galette au fromage frais ail & fines herbes - Recette...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Carré Frais 0% Ail & Fines Herbes : 4 cuillères à soupe
  2. crème fraîche : 4 cuillère(s) à soupe
  3. sel : 1 pincée(s)
  4. carottes rapées : 8 cuillères à soupe
  5. oeuf : 1 entier
  6. farine de sarrasin : 250 g
  7. lait : 500 ml
  8. eau : 250 ml
Profitez de votre réduction
CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Réaliser la pâte à galette : faire une fontaine avec la farine, ajouter l’œuf et le sel au centre puis progressivement l'eau et le lait tout en mélangeant. Faire cuire les galettes et les laisser refroidir.

  2. 2

    Couper des cercles dans les galettes. Vous devez en obtenir 4 pour chaque mille feuille. Mélanger le tartare et la crème fraiche.

  3. 3

    Disposer un cercle dans chaque assiette. Y mettre une épaisseur de galette, une couche de Carré Frais puis une couche de carottes rappées. Renouveler l'opération 3 fois en finissant par un cercle de galette. Décorer avec de la ciboulette.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


L’entretien carrément frais
L’entretien carrément frais
L’entretien carrément frais

29 juillet 2018

  1. Du fromage et des hommes
David Tissot, maître fromager chez Carré Frais répond à nos questions fraîches !
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder

03 septembre 2019

  1. Au pays des fromages
En ouvrant votre réfrigérateur, vous tombez nez à nez sur votre dernier morceau de bleu de Bresse et, juste à côté, le pot de gelée d’abricot vous fait de l’œil. Vous vous demandez sans doute, si vous n’êtes pas un amoureux du sucré-salé, si ce mariage osé n’est pas contre nature. Soyez rassuré : fromages, confitures ou chutneys se marient parfaitement.
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs

02 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Si tous les fromages sont uniques, certains sortent encore plus du lot avec des couleurs étonnantes et vives. Mais comment obtient-on ces teintes inhabituelles ?

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne