Mini cake au chorizo, poivron et fromage

Marque

Préparation

min

Cuisson

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Saint Albray : 30 g
  2. Chorizo : 30 g
  3. Poivrons : 30 g
  4. Farine : 50 g
  5. Levure : 1 cuillère à café
  6. Lait : 40 cl
  7. Oeuf : 1 unité
  8. Huile : 30 cl
  9. Poivre : 1 pincée
  10. Sel : 1 pincée

Préparation

  • 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  • 2

    Découper en petits morceaux le chorizo, le poivron vert et le Saint Albray.  Dans un saladier mélanger la farine et la levure 

  • 3

    Ajouter l’œuf, l'huile et le lait tiède bien mélanger .Saler et poivrer. Ajouter les morceaux de Saint Albray, le poivron et le chorizo.

  • 4

    Mettre dans un petit moule à cake. Cuire 20mn. Laisser refroidir sur une grille.