Mini cakes au fromage, pomme et pavot

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée
  2. sel : 2 pincées
  3. Levure chimique : 1 cuillerée à café
  4. Pomme golden : 1 nuggets
  5. graines de pavot : 30 g
  6. Crème liquide : 10 cl
  7. Oeufs : 2 nuggets
  8. Farine : 120 g
  9. St Albray : 75 g

Préparation

  • 1

    Dans un saladier, battre les oeufs et la crème. Salez et poivrez.

  • 2

    Ajoutez la farine et la levure préalablement mélangées.

  • 3

    Ajoutez ensuite les graines de pavot, réservez-en un peu pour la décoration.

  • 4

    Tranchez la pomme en petits cubes. Coupez le St Albray en petits morceaux (en gardant la croûte).

  • 5

    Dans des petits moules à cake (ou un moule normal à défaut), versez la préparation de pâte. Ajoutez ensuite les pommes et le St Albray en les enfonçant dans la pâte. Parsemez de graines de pavot.

  • 6

    Enfournez dans un four chaud à 200°C durant 15 minutes.