Recette Mini croques raclette et fromage - Recette au fromage
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  1. Apéritif
  2. Moyenne

Mini croques raclette et fromage

Recette d'un
Recette : Mini croques raclette et fromage - Recette au fromage
Recette : Mini croques raclette et fromage - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. jambon blanc : 2 tranches
  2. pommes de terre : 2 unités
  3. cornichons : 2 unités
  4. pain de mie : 8 tranches
  5. fromage à raclette : 4 tranches épaisses
  6. Fol Epi : 4 tranches
  7. rosette : 4 tranches
  8. bacon fumé : 4 tranches
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dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Faites cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau pendant 20 minutes, en démarrant à l'eau froide. Pelez les et réservez. Préchauffez votre four à 200°C. Taillez chaque tranche de pain de mie en 4 carrés.

  2. 2

    Coupez chaque tranche de rosette et de bacon en 4, et les tranches de jambon en 8. Coupez chaque tranche de raclette et de Fol Epi en 4 carrés. Coupez les pommes de terre en 8 rondelles chacune. Taillez les cornichons en fines rondelles.

  3. 3

    Sur la moitié des carrés de pain de mie, disposez un morceau de saucisson, de jambon et de bacon. Disposez ensuite une rondelle de pomme de terre et un carré de fromage à raclette. Refermez les croques avec l'autre moitié des carrés de pain de mie.

  4. 4

    Déposez sur chaque croque un morceau de Fol Epi et placez les croques sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Laissez gratiner et fondre le fromage à raclette pendant 10 minutes environ. Ajoutez quelques rondelles de cornichon et maintenez les mini croques avec une pique en bois.

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