Recette Minis flans de courgette et fromage - Recette au fromage
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  1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Minis flans de courgette et fromage

Recette d'un
Recette : Minis flans de courgette et fromage - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Courgette : 1 demie
  2. En cas de caprice : 1 demi
  3. Oeuf : 1 unité
  4. Crème liquide : 15 cl
  5. Emmental râpé : 60 g
  6. Sel et poivre : 1 pincée
  7. Persil déshydraté : 1 cuillère à soupe
  8. Huile d'olive : 1 cuillère à soupe
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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Laver, couper la demie courgette en petits dés et les faire revenir dans une casserole avec l'huile d'olive et une cuillère à soupe d'eau. Cuire 5 minutes.

  2. 2

    Préchauffer le four à 180°. Dans un bol, casser l'oeuf et le battre. Ajouter la crème liquide, l'emmental râpé, le persil puis saler et poivrer. Incorporer les dés de courgette cuits et mélanger.

  3. 3

    Prendre un moule en silicone pour mini-tartelettes et les remplir avec la préparation. Enfourner pendant 20 minutes.

  4. 4

    Laisser refroidir les minis flans. Couper le Caprice en fines rondelles et en mettre une sur chaque flan.

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