Mini pizzas au bleu, tomate et roquette

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. pâte à pizza pré-étalée : 1
  2. Bresse Bleu classique : 200 gramme(s)
  3. coulis de tomate : 20 centilitre(s)
  4. tomates-cerises : 10
  5. graines de cumin : 1 cuillère(s) à soupe
  6. huile d'olive : 5 centilitre(s)
  7. sel : 1 pincée(s)

Préparation

  • 1

    Préchauffez le four à 180°c, thermostat 6. Taillez la pâte en petits rectangles à l'aide d'une roulette à pâtisserie cannelée ou d'un couteau. Déposez les rectangles de pâte  sur une plaque de four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Assaisonnez le coulis de tomate, répartissez-le sur les rectangles de pâte en laissant 3mm sur les bords. Lavez et taillez les tomates cerises en tranches, déposez-les sur le coulis de tomate. Taillez le bresse bleu en petits morceaux, déposez-les sur les tomates. Parsemez les minis pizzas de graines de carvi, arrosez-les d'huile d'olive. Mettez les pizzas à cuire 15 à 20mn au four. Dégustez chaud.

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