Mont d'Or au four

Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

gourmand

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Mont d'Or (dans sa boîte en épicéa) : 1
  2. Vin blanc (du Jura) : 4-5 cuillères à soupe

Préparation

  • 1

    Laisser le Mont d'Or dans sa boîte en épicéa et entourer la boîte de papier alu (en laissant le haut ouvert). 
    Autre option :  déposer le fromage (avec sa boîte) dans un plat allant au four. 

  • 2

    Découper un disque de 2-3 cm au milieu du Mont d'Or et y verser le vin blanc.

  • 3

    Enfourner le Mont d'Or au four préchauffé à 180°C pendant env. 25 min 

  • 4

    Déguster avec des petites pommes de terre ou des morceaux de pain, de la charcuterie, des saucisses de Montbéliard ou de Morteau...