Muffins aux poires et au fromage

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 2 personnes

  1. oeuf(s) : 2
  2. poire(s) : 1
  3. huile de colza : 150
  4. sel : 1 pincée(s)
  5. levure chimique : 3 cuillère(s) à café
  6. Oignon haché : 50 gramme(s)
  7. farine de maïs bio : 30 gramme(s)
  8. Farine de blé type 45 : 125 gramme(s)
  9. En Cas de Caprice : 80 gramme(s)

Préparation

  • 1

    Préchauffer le four à 200°c.

  • 2

    Peler et couper la poire en dés.

  • 3

    Faire cuire 5 minutes l'oignon avec une cuillère à soupe d'huile.

  • 4

    Mélanger les 2 farines, la levure, l'huile et les œufs.

  • 5

    Ajouter la poire et l'oignon au mélange de farine.

  • 6

    Mettre le mélanger dans les moules à Muffins avec une rondelle d' En cas de Caprice au centre.

  • 7

    Mettre au four 15 minutes jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés.

  • 8

    Déguster bien chaud.