Omelette fondante à la mozzarella au micro-ondes

Préparation

min

Cuisson

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. mozzarella : 125 g
  2. oeufs : 6
  3. sel et poivre : quelques pincées
  4. persil ciselé et herbes de Provence : quelques feuilles

Préparation

  • 1

    Découper la mozzarella en petits cubes.

  • 2

    Casser les œufs dans une assiette creuse. Les fouetter.

  • 3

    Y ajouter la mozzarella.

  • 4

    Saler, poivrer à convenance. Ajouter des herbes de Provence.

  • 5

    Verser dans un plat allant au micro-ondes. Cuire 4 à 5 minutes à puissance moyenne (600 W).

  • 6

    Remuez l’omelette puis remettez à cuire environ 1 à 2 minutes à la même puissance.

  • 7

    Saupoudrez votre omelette au micro-ondes de persil ciselé, et servez chaud ou froid.