Pain perdu au fromage frais, noix et figues

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. tranches de brioche (rassies de la veille) : 4 grandes
  2. oeuf : 1 gros
  3. lait : 15 cl
  4. Tartare® aux noix : 80 g
  5. figues fraîches : 2
  6. beurre doux : 20 g

Préparation

  • 1

    Battre l'oeuf avec le lait et tremper brièvement les tranches de brioche rassies (recto verso, sans les transformer en éponge). 
  • 2

    Chauffer le beurre dans une poêle et y faire dorer les brioches des deux côtés. 
  • 3

    Tartiner de fromage frais aux noix et servir ces pains perdus briochés avec des tranches de figues fraîches.