Palmiers apéritifs au fromage frais ail & fines herbes

Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 2 personnes

  1. oeuf(s) : 1
  2. pâte feuilletée Tarte en Or Herta® : 1
  3. Carré Frais 0% Ail & Fines Herbes : 200 gramme(s)

Préparation

  • 1

    Déroulez la pâte feuilletée. Tartinez-la de Carré Frais totalement, en couche homogène.

  • 2

    Roulez délicatement la pâte feuilleté depuis un bord, bien serrée, jusqu’au centre.

  • 3

    Roulez également depuis l’autre côté, pour obtenir deux boudins de même taille côté à côte.

  • 4

    Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7).

  • 5

    Avec un couteau à lame large, découpez des tranches fines, placez-les à plat sur 2 plaques tapissées de papier sulfurisé, en les espaçant bien (elles vont gonfler à la cuisson).

  • 6

    Dans un bol, battez l’oeuf à la fourchette avec un peu d’eau, badigeonnez-en légèrement les palmiers.

  • 7

    Enfournez pour 12 à 15 min : les palmiers doivent être bien dorés.

  • 8

    Laissez refroidir hors du four avant de servir.