Recette Penne au potiron, aux lardons et bleu - Recette au fromage
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  1. SAINT AGUR
  2. Moyenne

Penne au potiron, aux lardons et bleu

Recette : Penne au potiron, aux lardons et bleu - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. potiron : 400 gramme(s)
  2. romarin : 1 cuillère(s) à soupe
  3. crème entière liquide : 10 centilitre(s)
  4. lardons fumés : 80 gramme(s)
  5. beurre : 10 gramme(s)
  6. Crème de Saint Agur : 150 gramme(s)
  7. echalote(s) : 0.50
  8. penne : 300 gramme(s)
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SAINT AGUR
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Couper le potiron en tout petits dés et les faire revenir 2-3 minutes avec l'échalote, les lardons fumés et la noix de beurre, en remuant régulièrement. 

  2. 2

    Déglacer la sauteuse avec la crème liquide et ajouter le romarin frais finement ciselé.

  3. 3

    Verser la crème de Saint-Agur, mélanger doucement pour réchauffer le tout puis verser les pâtes cuites, encore chaudes, dans la sauteuse.

  4. 4

    Mélanger puis servir ces penne à la crème Saint-Agur dans des assiettes chaudes.

  5. 5

    Savourer !

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