Recette Petites pizzas aux poivrons et fromage - Recette au fromage
Recette Petites pizzas aux poivrons et fromage - Recette au fromage
  1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Moyenne

Petites pizzas aux poivrons et fromage

Recette : Petites pizzas aux poivrons et fromage - Recette au fromage
Recette : Petites pizzas aux poivrons et fromage - Recette au fromage
Recette : Petites pizzas aux poivrons et fromage - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Un zeste de temps, une pincée d’originalité et une recette prête à déguster.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. sel fin : 1 pincée(s)
  3. jus de citron : 1 cuillère(s) à soupe
  4. huile d'olive : 2 cuillère(s) à café
  5. basilic : 2 cuillère(s) à soupe
  6. concentré de tomate : 4 cuillère(s) à café
  7. echalote(s) : 2
  8. tomate(s) : 600 gramme(s)
  9. poivron(s) vert(s) : 1
  10. poivron(s) rouge(s) : 1
  11. pâte à pizza pré-étalée : 280 gramme(s)
  12. Caprice des Dieux : 160 gramme(s)
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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Divisez la pâte à pizza en 4 parts égales, étalez-les en rond (si la pâte était préétalée, coupez-la en 4 et égalisez légèrement l’angle intérieur). Disposez-les sur une plaque garnie de papier sulfurisé. Étalez sur chaque rond de pâte une cuil. à café de concentré de tomate.

  2. 2

    Épépinez les poivrons, détaillez-les en lanières, puis répartissez-les sur les ronds de pâte. Enfournez suivant les indications de l’emballage de la pâte à pizza (environ 8 minutes).

  3. 3

    Pendant ce temps, détaillez les tomates en rondelles, mettez-les dans un saladier avec le jus rendu. Pelez et hachez les échalotes, ajoutez-les. Effeuillez et ciselez le basilic, ajoutez-le également.

  4. 4

    Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le citron, 1 cuil. à soupe d’eau tiède, du sel et du poivre. Versez dans la salade de tomate et mélangez.

  5. 5

    Détaillez le Caprice des Dieux en 8 tranches. Une fois les pizzas cuites, sortez-les du four, disposez deux tranches de Caprice des Dieux sur chacune et poivrez légèrement. Réenfournez pour 1 à 2 min : le Caprice des Dieux doit juste commencer à fondre.

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