Petits cakes aux épices et au fromage

Marque

Préparation

min

Cuisson

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 5 personnes

  1. St Albray : 1/4 unité
  2. Oeuf : 1 unité
  3. Farine : 60 g
  4. Lait : 3 cl
  5. Huile d'olive : 3 cl
  6. Levure : 1 cuillère à café
  7. Mélange pour pain d'épice : 10 g
  8. Emmental râpé : 30 g
  9. Miel : 1 cuillère à café

Préparation

  • 1

    Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, casser et battre l'oeuf. Ajouter la farine et bien mélanger. Incorporer le lait, l'huile. Mélanger. Ajouter le mélange d'épices, le miel et la levure.

  • 2

    Couper le St Albray en petits morceaux et l'incorporer à la pâte avec l'emmental râpé. Répartir la pâte dans des minis moules en silicone et enfourner pour 15 min de cuisson.