Petits feuilletés au fromage frais provençal

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 2 personnes

  1. herbes de Provence : 1 cuillère(s) à soupe
  2. lait : 2 cuillère(s) à soupe
  3. jaune(s) d'oeuf(s) : 1
  4. pâtes feuilletée(s) pré-étalée(s) : 1
  5. Apérivrais Saveurs Provençales : 100 gramme(s)

Préparation

  • 1

    Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné, découpez-la en petits disques avec un emporte-pièces ou un verre retourné. Disposez-les sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

  • 2

    Battez le jaune d’œuf à la fourchette avec le lait, puis badigeonnez-en les disques de feuilletage au pinceau. Parsemez d’herbes de Provence, puis enfournez pour 8 à 10 min : les feuilletages doivent bien gonfler et dorer, sans brunir.

  • 3

    À la sortie du four, laissez tiédir. Déposez un Apérivrais sur chaque feuilletage, puis maintenez en place avec des piques en bois ou des petites brochettes. Servez sans attendre.