Recette Petits pains à la saucisse farcie au camembert - Recette au fromage
Recette Petits pains à la saucisse farcie au camembert - Recette au fromage
  1. COEUR DE LION
  2. Plat
  3. Moyenne

Petits pains à la saucisse farcie au camembert

Recette d'un
Recette : Petits pains à la saucisse farcie au camembert - Recette au fromage
Recette : Petits pains à la saucisse farcie au camembert - Recette au fromage
Recette : Petits pains à la saucisse farcie au camembert - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Abordable

Pain et fromage, un mariage d'amour et de goût, entre croûte croquante, mie douce et  pâte fraîche ou affinée. De la tartine de pain au fromage au pain surprise de l'apéritif en passant par le toast gratiné du plateau télé, on les aime réunis pour le meilleur, sur fond de terroir, comme dans cette recette de Petits pains à la saucisse farcie au camembert.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. farine : 350 gramme(s)
  2. Levure : 1
  3. lait : 250
  4. beurre : 50 gramme(s)
  5. Sucre : 1 cuillère(s) à café
  6. sel : 1 cuillère(s) à café
  7. saucisses fumées : 4
  8. lard : 4
  9. feuilles de salade : 4
  10. Brie COEUR DE LION : 1
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COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préparation des petits pains : Dans un saladier, ajouter la farine, le sel, le sucre, mélanger.   Creuser une fontaine, et y ajouter la levure, le beurre fondu, et le lait tiède. Mélanger jusqu'à ce que l'on obtienne une pâte homogène. Couvrir et laisser gonfler 30 min.   Former des petits pains, et laisser reposer à nouveau 30 minutes. Enfourner 15 minutes à 180°.   Faire chauffer les saucisses dans de l'eau chaude. Insérer à l'intérieur de chacune d'entres elles, des tranches fines de coeur de lion.   Faire revenir dans une poele chaude, les tranches de lard. Entourer chaque saucisse farcie, avec le lard. Ouvrir les petits pains, y insérer, une feuille de salade, ainsi que les saucisses farcies. ...le fromage fond..dans la saucisse chaude..il ne reste plus qu'à déguster !.

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