Petits pains à la saucisse farcie au camembert

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

gourmand

Budget

Abordable

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. farine : 350 gramme(s)
  2. Levure : 1
  3. lait : 250
  4. beurre : 50 gramme(s)
  5. Sucre : 1 cuillère(s) à café
  6. sel : 1 cuillère(s) à café
  7. saucisses fumées : 4
  8. lard : 4
  9. feuilles de salade : 4
  10. Brie COEUR DE LION : 1

Préparation

  • 1

    Préparation des petits pains : Dans un saladier, ajouter la farine, le sel, le sucre, mélanger.   Creuser une fontaine, et y ajouter la levure, le beurre fondu, et le lait tiède. Mélanger jusqu'à ce que l'on obtienne une pâte homogène. Couvrir et laisser gonfler 30 min.   Former des petits pains, et laisser reposer à nouveau 30 minutes. Enfourner 15 minutes à 180°.   Faire chauffer les saucisses dans de l'eau chaude. Insérer à l'intérieur de chacune d'entres elles, des tranches fines de coeur de lion.   Faire revenir dans une poele chaude, les tranches de lard. Entourer chaque saucisse farcie, avec le lard. Ouvrir les petits pains, y insérer, une feuille de salade, ainsi que les saucisses farcies. ...le fromage fond..dans la saucisse chaude..il ne reste plus qu'à déguster !.