Pizza au fromage de chèvre et jambon cru

Préparation

min

Cuisson

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. origan séché : 1 pincée
  2. olives noires dénoyautées : 8
  3. jambon cru dégraissé : 3 tranches
  4. coulis de tomate : 4 cuillères à soupe
  5. pâte à pizza : 1
  6. fromage de chèvre : 160 g

Préparation

  • 1

    Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Déroulez la pâte à pizza sur une plaque, en l’ourlant légèrement sur les bords. Tartinez-la de coulis de tomate

  • 2

    avec le dos d’une cuillère. Taillez le jambon cru en larges lamelles, disposez-les sur la pizza, joliment plissées.

  • 3

    Coupez la Tendre Bûche Chavroux en fines tranches, disposez-les sur la pizza, puis les olives noires.

  • 4

    Saupoudrez d’origan et enfournez pour 7 à 8 min : la pâte doit être bien gonflée, et le fromage légèrement fondu.

  • 5

    Laissez légèrement tiédir avant de servir.