1. Fauquet
  2. Moyenne

Pizza au maroilles, andouillette et poivron

Recette d'un
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Ø
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. oignon : 1 unité
  2. poivron rouge : 1 unité
  3. andouillette : 1 unité
  4. maroilles Fauquet : 80 g
  5. crème liquide : 2 cuillères à soupe
  6. sauce tomate : 6 cuillères à soupe
  7. pâte à pizza : 1 unité

Préparation


  1. 1

    Étalez votre pâte à pizza. Versez dessus la sauce tomate et répartissez-la. Ajoutez la crème et formez des marbrures. Pelez, dégermez puis hachez l’oignon. Faites dorer l’oignon dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes.

  2. 2

    Préchauffez votre four à 200°C. Lavez et épépinez le poivron, puis taillez-le en fines lanières. Faites le revenir avec l’oignon pendant 5 minutes supplémentaires. Taillez l’andouillette en rondelles fines. Répartissez l’oignon et le poivron sur la pizza.

  3. 3

    Ajoutez ensuite les rondelles d’andouillette et le maroilles coupé en tranches fines. Enfournez pour 25-30 minutes de cuisson jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et la pizza dorée. Servez avec une salade verte.

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