Pizza chorizo chèvre

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

gourmand

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Pâte à pizza : 1 unité
  2. Coulis de tomate : 3 cuillères à soupe
  3. Chorizo : 100 g
  4. Chèvre Chavroux ou mozzarella Giovanni Ferrari : 1 bûche ou une boule
  5. Champignon de Paris : 1 unité
  6. Tomates cerise : 6 unités
  7. Epinards frais : 100g
  8. Huile d'olive : 1 cuillère à café
  9. Origan séché : 1 cuillère à café
  10. Olives noires : 4

Préparation

  • 1

    Préchauffer le four à 210°C. Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Etaler le coulis de tomate sur la pâte puis saupoudrer d'origan séché.

  • 2

    Laver le champignon, le peler, l'émincer puis en parsemer la pizza.

  • 3

    Faire revenir les épinards frais à la poêle dans une cuillère à café d'huile d'olive, pendant quelques minutes. Les répartir sur la pâte.

  • 4

    Couper la bûche de chèvre (ou la boule de mozzarella) en rondelles et répartir celles-ci sur la pizza.

  • 5

    Couper le chorizo en lamelles et le placer sur la pizza.

  • 6

    Couper les tomates cerise et les olives en deux et les répartir sur la pizza. 

  • 7

    Enfournez pendant 20 min. Servir chaud avec de la salade verte assaisonnée.