Poire fondante au fromage et vinaigre balsamique

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Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Abordable

Ingrédients

Pour 2 personnes

  1. En Cas de Caprice : 1
  2. poire(s) : 1
  3. mâche : 1
  4. huile d'olive : 2 cuillère(s) à café
  5. vinaigre balsamique : 2 cuillère(s) à café
  6. origan : 2 pincée(s)
  7. Sel et Poivre : 2 pincée(s)

Préparation

  • 1

    Peler la poire, l'épépiner et la couper en deux. Avec un emporte-pièce, obtenir 2 coeurs.

  • 2

    Disposer le coeur sur un lit de mâche. Ajouter un cercle de Caprice des Dieux sur le coeur de poire.

  • 3

    Parsemer le fromage d'un trait d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Assaisonner avec une pincée de sel, de poivre et d'origan. Déguster à température ambiante.