Recette Purée de fèves au fromage frais - Recette au fromage
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  1. Accompagnement
  2. Facile

Purée de fèves au fromage frais

Recette d'un
Recette : Purée de fèves au fromage frais - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. lait : 6 cuillères à soupe
  2. beurre doux : 30 g
  3. Carré frais : 100 g
  4. pommes de terre : 100 g
  5. choux-fleur : 100 g
  6. brocolis : 100 g
  7. feves vertes surgelées : 300 g
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pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Récupérer les sommités de choux fleur et de brocolis.

  2. 2

    Faire bouillir de l'eau. Ajouter les pommes de terre, le brocolis, le choux fleur et les fèves. Faire cuire pendant 15 minutes et égoutter.

  3. 3

    Réduire les légumes en purée à l'aide d'un presse purée. il peut rester quelques morceaux. Ajouter les Carrés frais le lait et le beurre. Bien mélanger pour tout faire fondre. Saler. Servir la purée.

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