Purée de maïs au curry et fromage frais

Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 2 personnes

  1. Maïs en grains : 130 g
  2. Carré Frais : 2 portions
  3. Crème fraîche liquide : 20 cl
  4. Curry : 1 pincée
  5. Ciboulette : Quelques brins

Préparation

  • 1

    Verser les grains de maïs et la crème fraîche liquide dans une casserole et faire chauffer, porter à ébullition pendant une minute, puis mixer le tout. 

  • 2

    Ajouter le fromage frais et le curry et mixer à nouveau, jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux.

  • 3

    Servir dans un bol et parsemer de grains de maïs et de ciboulette ciselée.