Quiche au chèvre frais, brocolis et ciboulette

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Végétarien

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 5 personnes

  1. Pâte brisée : 1 rouleau
  2. Chavroux : 125 g
  3. Brocolis : 1 bouquet
  4. Crème fleurette : 20 cl
  5. Oeufs : 3 unités
  6. Ciboulette : 7 brins
  7. Sel : 1 pincée
  8. Poivre : 3 tours de moulin

Préparation

  • 1

    Préchauffez le four à 180°C. 

  • 2

    Étalez la pâte brisée dans votre plat à tarte. Faites précuire les brocolis, découpez en petits bouquets, pendant 10 minutes à la vapeur.

  • 3

    Dans un saladier, fouettez vivement les oeufs, la créme fraîche, le fromage de chèvre frais, le sel, le poivre. Coupez la ciboulette en petits tronçons et ajoutez la à la préparation. Versez ce mélange sur la pâte à tarte.

  • 4

    Disposez les brocolis précuits sur la tarte.

  • 5

    Faites cuire 20 minutes. Bon appétit!