Quiche au maroilles

Marque

Préparation

min

Cuisson

Équilibré

gourmand

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 6 personnes

  1. Pâte brisée : 1
  2. Maroilles : 300 gr
  3. Crème fraîche liquide : 200 ml
  4. œufs : 3
  5. Sel et poivre : 1 pincée
  6. Noix de muscade : 1 pincée

Préparation

  • 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  • 2

    Etaler la pâte dans un plat à tarte et la piquer.

  • 3

    Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche.

  • 4

    Poivrer, saler et ajouter une pincée de noix de muscade.

  • 5

    Verser l’appareil à quiche sur la pâte.

  • 6

    Gratter la croûte du Maroilles et le couper en petits morceaux.

  • 7

    Mettre le Maroilles sur l’appareil à quiche.

  • 8

    Enfourner pendant 30 minutes.