Quiche au saumon et au fromage frais

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. sel : 1 pincée(s)
  3. muscade râpée : 1 pincée(s)
  4. oeuf(s) : 6
  5. Saint-Môret : 150 gramme(s)
  6. saumon au naturel : 400 gramme(s)
  7. pâte brisée : 1
  8. asperges vertes : 400 gramme(s)

Préparation

  • 1

    Déposer votre pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond et précuire la pâte à four préchauffé pendant 10 minutes à 180°C.

  • 2

    Préparer les asperges, pour cela les éplucher ou prendre des asperges en boite. Faites les cuire dans de l'eau bouillante salée.

  • 3

    Ajouter le fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari sur le fond de la tarte. Garnir le fond de la tarte avec des morceaux de saumon et d'asperges. Mélanger le fromage frais St Môret avec les oeufs entiers et une pincée de sel, poivre et de la muscade. Déposer ce mélange sur la tarte et enfourner pendant 20 minutes à 180°C.