Lavez les pommes de terre, puis faites-les cuire à l’eau bouillante salée 15 à 20 minutes suivant leur taille.
Préparationmin |
Cuisson
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Équilibrégourmand |
BudgetAbordable |
Ingrédients![]() Pour 6 personnes
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Préparation![]() ![]() Lavez les pommes de terre, puis faites-les cuire à l’eau bouillante salée 15 à 20 minutes suivant leur taille. ![]() Simultanément, équeutez les haricots verts frais, rincez-les dans l’eau quelques minutes puis faites-les cuire 10 à 15 minutes dans de l’eau bouillante salée puis égouttez-les. ![]() Au choix, faites durcir tout ou partie des œufs de caille 4 minutes dans de l’eau bouillante salée puis écalez-les. Vous pouvez aussi les faire cuire sur le grill ou dans le caquelon comme un œuf sur le plat. ![]() Taillez le blanc de poulet en fines lamelles et faites-les cuire dans une poêle huilée quelques minutes. ![]() Présentez les tranches de magret de canard et de jambon dans une assiette. ![]() Préparez la salade verte dans un saladier. ![]() Disposez les tranches de fromage à raclette dans un plat et mettez l’appareil à raclette en place, entouré de tous les ingrédients. |