Rillettes de sardine maison au fromage frais

Marque

Préparation

min

Cuisson

Équilibré

gourmand

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Sardines à l’huile : 300 g
  2. fromage Carré Frais® : 6 portions
  3. Vinaigre de framboise : 3 cuillères à soupe
  4. Ciboulette : Quelques brins
  5. Graines de sésame noires : 1 cuillère à café
  6. Sel et poivre : 1 pincée

Préparation

  • 1

    Egoutter les sardines et en retirer les arêtes.

  • 2

    Dans un récipient, écraser les sardines à l’aide d’une fourchette.

  • 3

    Mélanger avec le fromage frais.

  • 4

    Ajouter le vinaigre et la ciboulette ciselée.

  • 5

    Réserver au réfrigérateur pendant 2 heures.

  • 6

    Parsemer de ciboulette ciselée, de graines de sésame noires et déguster sur des toasts ou avec des bâtonnets de légumes.