Rillettes de sardines au fromage frais et aromates

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. huile d'olive : 5 centilitre(s)
  2. poivre du moulin : 1 pincée(s)
  3. fleur de sel : 1 pincée(s)
  4. Olives vertes hachées : 1 cuillère(s) à soupe
  5. Oignons hâchés : 1 cuillère(s) à soupe
  6. Câpres hachés : 1 cuillère(s) à soupe
  7. Fenouil haché : 0.50
  8. graines de fenouil : 0.50 cuillère(s) à café
  9. Jus de citron : 0.50
  10. Tomates confites hâchées : 30 gramme(s)
  11. Boîte de petites sardines de 150 g : 1
  12. Ciboulette : 1 cuillère(s) à soupe
  13. St Morêt® : 150 gramme(s)

Préparation

  • 1

    Egouttez les sardines, écrasez-les et mélangez-les avec le St Môret®, les tomates confites, le jus de citron, les graines de fenouil, la ciboulette, ½ fenouil taillé menu, les olives, les câpres et les oignons hachés, puis poivrez.

  • 2

    Placez les rillettes dans le récipient de votre choix.

  • 3

    Coupez les tranches de pain et colorez-les à l’huile d’olive dans une poêle, frottez-les avec la gousse d’ail coupée en deux au préalable.

  • 4

    Réservez sur du papier absorbant.