Rôti de porc au bacon et fromage à raclette

Marque

Préparation

heure

Cuisson

Équilibré

gourmand

Budget

Abordable

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. rôti de porc : 1 kg
  2. bacon : 10 tranches
  3. fromage à Raclette RichesMonts : 12 tranches
  4. gousse d'ail : 1
  5. huile d'olive : 3 cuillères à soupe

Préparation

  • 1

    Couper la gousse d'ail en lamelles et les introduire dans le rôti. Mettre le rôti dans un plat allant au four, puis ajouter l'huile d'olive et enfourner pendant 1h à 180°C.

  • 2

    Retirer le rôti du four, le couper en tranche et intercaler entre chacune des tranches, du fromage à raclette et du bacon. Garder deux tranches de fromage pour la dernière étape. 

  • 3

    Remettre au four pendant 20 minutes. Au bout de 20 minutes, mettre 2 tranches de fromage à raclette sur le rôti. 

  • 4

    Enfourner à nouveau pendant 10 minutes. Sortir le rôti du four et déguster.