Recette Roulades de jambon cru au fromage frais ail & fines herbes - Recette au...
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  1. TARTARE
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Roulades de jambon cru au fromage frais ail & fines herbes

Recette d'un
Recette : Roulades de jambon cru au fromage frais ail & fines herbes - Recette a...
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. ciboulette : 3
  2. Salade : 1
  3. Tartare : 125 gramme(s)
  4. Jambon cru : 9 tranche(s)
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TARTARE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Couper les tranches de jambons crus en deux dans la largeur.   Laver et ciseler la ciboulette puis mélanger au fromage Tartare ail et fines herbes.   Tartiner "généreusement" chaque tranche de jambon cru de ce mélange fromagé. Déposer enfin quelques morceaux de salade en faisant en sorte que ça dépasse légèrement de chaque côté.

  2. 2

      Rouler les tranches très serrées (si ça ne tient pas maintenir à l'aide d'un pique en bois). Déguster !

Proposer ces roulades avec une salade verte agrémentée de 400 g de maïs doux, de 80 g de raisins secs et de croûtons de pain de campagne grillé et assaisonner le tout avec 2 c. à soupe d'huile d'olive et de vinaigre de cidre. Proposer une salade de fruits en dessert.

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