Recette Roulé au poivron jaune, rosette et fromage frais ail & fines herbes - Re...
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  1. TARTARE
  2. Entrée
  3. Moyenne

Roulé au poivron jaune, rosette et fromage frais ail & fines herbes

Recette d'un
Recette : Roulé au poivron jaune, rosette et fromage frais ail & fines herbes -...
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Tartare : 150 gramme(s)
  2. poivron(s) jaune(s) : 0.50
  3. crème entière liquide : 10
  4. tortillas de blé souples : 2
  5. Rosette : 6 tranche(s)
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TARTARE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Tailler en tout petits cubes le demi-poivron jaune et les tranches de rosette.

  2. 2

    Dans un bol, mélanger le tartare, la crème liquide, les poivrons taillés en cubes ainsi que la rosette taillée en cubes.

  3. 3

    Disposer à plat les 2 tortillas et séparer l'appareil en deux parties distinctes sur les 2 tortillas. Étaler l'appareil sur chacune d'entre elles en essayant d'être égal partout.

  4. 4

    Rouler les tortillas au plus serré sans refaire sortir l'appareil.

  5. 5

    Emballer de papier film alimentaire les 2 rouleaux et les passer au congélateur 30 minutes.

  6. 6

    Couper à la taille voulue, plus petit pour des tapas sympathiques, plus gros pour une entrée.

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