Salade composée à l'avocat et fromage de brebis

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Préparation

min

Cuisson

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 2 personnes

  1. Fromage de brebis Etorki : 1 portion
  2. Tomates cerises : 16 unités
  3. Poivron rouge : 1 unité
  4. Avocat : 1 unité
  5. Oignon rouge : 1/2 unité
  6. Vinaigrette : 6 cuillères à soupe
  7. Citron : 2 cuillères à café
  8. Ciboulette : 15 brins
  9. Poivre : 1 pincée

Préparation

  • 1

    Laver les tomates cerises, les couper en deux. Laver le poivron rouge et le couper en lanières. Couper l'oignon rouge en lamelles.

  • 2

    Couper l'avocat en dés et mélanger avec le citron. Couper le fromage de brebis en dés.

  • 3

    Verser tous les ingrédients dans un grand saladier ert mélanger délicatement.

  • 4

    Ciseler la ciboulette et la verser sur la salade. Servir avec une vinaigrette.