Salade de champignons de Paris au fromage

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Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 2 personnes

  1. Sel et Poivre : 1 pincée(s)
  2. menthe : 5 feuille(s)
  3. aneth : 1 cuillère(s) à café
  4. Huile d'olive extra : 2 cuillère(s) à soupe
  5. graines de moutarde : 1 cuillère(s) à café
  6. jus de citron : 2 cuillère(s) à soupe
  7. Mayonnaise allégée : 1 cuillère(s) à soupe
  8. champignon(s) de Paris : 12
  9. Mini-Caprice des Dieux : 2

Préparation

  • 1

    Couper les mini fromages en cubes et réserver au frais.

  • 2

    Couper les mini fromages en cubes et réserver au frais.

  • 3

    Dans un saladier, combiner l'huile d’olive, une pincée de sel, une pincée de poivre, une cuillère à soupe de jus de citron, la mayonnaise. Bien mélanger. Ajouter les herbes ciselées et les graines de moutarde. Ajouter les lamelles de champignons.

  • 4

    Mélanger délicatement. Répartir la salade de champignons dans deux bols et disposer quelques cubes de fromage.