Recette Salade de moules au bleu - Recette au fromage
Recette Salade de moules au bleu - Recette au fromage
  1. SAINT AGUR
  2. Entrée
  3. Moyenne

Salade de moules au bleu

Recette d'un
Recette : Salade de moules au bleu - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

À la fois légère et gourmande, la salade composée au fromage est le plat parfait à savourer en terrasse, en pique-nique, lors de la pause déjeuner au bureau, ou tout simplement à la maison, lorsque l'on veut manger rapidement, simple et bon. Cette recette de Salade de moules au bleu, pleine de couleurs et saveurs, ne vous laissera pas sur votre faim  !

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. pomme(s) de terre : 1
  2. haricot(s) vert(s) : 100 gramme(s)
  3. cranberries : 10
  4. graines de tournesol : 1 cuillère(s) à café
  5. noisettes : 10
  6. Saint Agur : 20 gramme(s)
  7. huile d'olive et vinaigre balsamique : 2 cuillère(s) à soupe
  8. miel : 1 cuillère(s) à café
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SAINT AGUR
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Faire cuire la pomme de terre et les haricots verts pendant 15 minutes, puis laissez refroidir.

  2. 2

    Découper la pomme de terre en rondelle, mettre dans une assiette, ajouter les haricots verts. Parsemer de noisettes, graines de tournesol et cramberries.

  3. 3

    Ajouter sur le dessus le fromage bleu découpé en petits dés. Préparer la vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel le sel et le poivre, puis verser sur la salade.

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