Salade de pâtes au pesto et fromage de brebis

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Préparation

min

Cuisson

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Abordable

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Pâtes : 500 g
  2. Fromage de brebis Etorki : 100 g
  3. Tomates cerise : 15 unités
  4. Poivron rouge : 1 moitié
  5. Poivron jaune : 1 moitié
  6. Pesto : 3 cuillère à soupe
  7. Basilic : Quelques feuilles
  8. Ciboulette : 1 cuillère à soupe

Préparation

  • 1

    Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante. Les égoutter et les verser dans un saladier.

  • 2

    Ajouter le pesto à la préparation de pâtes. Couper les poivrons, les tomates cerise et le fromage de brebis en dés. Les verser dans le saladier. Ajouter la ciboulette ciselée. Bien mélanger.

  • 3

    Décorer avec quelques feuilles de basilic. Servir frais.