Recette Salade méditerranéenne de pommes de terre au fromage - Recette au fromag...
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  1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Moyenne

Salade méditerranéenne de pommes de terre au fromage

Recette : Salade méditerranéenne de pommes de terre au fromage - Recette au from...
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une salade fraicheur au Caprice des Dieux.

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. salade(s) batavia : 50 gramme(s)
  2. olives noires dénoyautées : 5
  3. Caprice des Dieux : 50 gramme(s)
  4. lardons : 50 gramme(s)
  5. tomate(s) : 1
  6. oeuf(s) : 1
  7. pomme(s) de terre : 3
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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Eplucher les pommes de terre cuites, les couper en petit dés. Couper les tomates en quartiers.

  2. 2

    Cuire l'oeuf poché (3 min dans l'eau bouillante salée, vinaigrée). Faire revenir les lardons dans une poêle quelques minutes.

  3. 3

    Faire une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre, saler et poivrer, bien émulsionner.

  4. 4

    Disposer la salade dans votre plat de service. Ajouter les lardons, tomates, oeufs, ... et arroser d'un filet de vianigrette. Déguster !

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