Recette Salade niçoise, sauce au fromage frais - Recette au fromage
Recette Salade niçoise, sauce au fromage frais - Recette au fromage
  1. SAINT MORET
  2. Plat
  3. Facile

Salade niçoise, sauce au fromage frais

Recette : Salade niçoise, sauce au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Salade niçoise, sauce au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Salade niçoise, sauce au fromage frais - Recette au fromage

  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Fraîcheur et légèreté au menu du jour, avec cette salade niçoise nappée d'une sauce légère au fromage frais St Môret®. Parfaite pour un pique-nique ou un déjeuner au bureau !

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. cœurs de laitue : 2
  2. bulbe de fenouil : 1
  3. miel d'acacia : 1 cuillère à café
  4. câpres égouttées : 2 cuillères à soupe
  5. haricots verts cuits : 100 g
  6. copeaux de parmesan : quelques uns
  7. fromage frais St Môret® : 100 g
  8. huile d'olive : 1 cuillère à soupe
  9. citron : 1/2
  10. sel : 1 pincée
  11. poivre du moulin : quelques tours
Profitez de votre réduction
SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation

  1. 1

    Retirer les plus grosses tiges du bulbe de fenouil, l'émincer en tranches de 5 mm et le faire revenir à la poêle jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré (environ 12 min à feu moyen).
  2. 2

    Arroser le fenouil de miel en fin de cuisson et le caraméliser rapidement. 
  3. 3

    Effeuiller, laver et essorer les cœurs de laitue. Les répartir sur les assiettes. Ajouter les haricots verts, les tranches de fenouil tièdes ou à température ambiante, les câpres, le thon égoutté et grossièrement coupé et quelques copeaux de parmesan. 
  4. 4

    Dans un bol, mélanger le fromage frais avec l'huile d'olive. Ajouter le jus de citron, la pincée de sel, quelques tours de moulin à poivre. Incorporer un peu d'eau, jusqu'à obtention d'une sauce salade fluide, mais nappante. 
  5. 5

    Servir la salade niçoise avec cette sauce salade au fromage frais. 

{{coupon.amount}}€

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez l'univers
de SAINT MORET

Plus de recettes

  1. Salade
  2. Salade
  3. Recette équilibrée
  4. Recette facile
  5. Recette Fenouil
  6. Recette équilibrée
  7. SAINT MORET
  8. Salades composées
  9. thon
  10. haricot vert

Cuisiner et déguster

Recette : Petits roulés apéritifs au fromage frais et crudités - Recette au from...
Recette : Petits roulés apéritifs au fromage frais et crudités - Recette au from...
Recette : Petits roulés apéritifs au fromage frais et crudités - Recette au from...
  1. Apéritif

SAINT MORET - 20 min - Très facile

Recette : Tian de légumes au fromage frais, façon tarte rustique - Recette au fr...
Recette : Tian de légumes au fromage frais, façon tarte rustique - Recette au fr...
Recette : Tian de légumes au fromage frais, façon tarte rustique - Recette au fr...
  1. Plat

SAINT MORET - 40 min - Facile

Recette : Banana bread, glaçage au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Banana bread, glaçage au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Banana bread, glaçage au fromage frais - Recette au fromage
  1. Desserts

SAINT MORET - 20 min - Facile

Découvrir PLUS DE RECETTES

Parlons fromage

Stop au gaspillage alimentaire avec St Môret
Stop au gaspillage alimentaire avec St Môret
Stop au gaspillage alimentaire avec St Môret

13 septembre 2018

  1. Le fromage autrement
Contribuer à la diminution du gaspillage alimentaire, c'est facile ! On vous en dit plus. Avec les astuces et idées recettes St Môret, redonnez de la fraîcheur à vos légumes et fruits fatigués.
Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !
Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !
Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !

01 juin 2017

  1. Le fromage autrement
Fromage à la coupe, fruits et légumes pimpants... Au marché, on aurait envie de tout acheter. Mais tous les produits des étals ne se valent pas. Nos conseils pour bien les choisir.
Les fromages en portion : emportez-les tous !
Les fromages en portion : emportez-les tous !
Les fromages en portion : emportez-les tous !

07 juin 2019

  1. Au pays des fromages
Ils sont bien emballés et faciles à transporter. Les fromages en portion nous accompagnent volontiers en pique-nique, avec leurs idées gourmandes à revendre.
Découvrir PLUS D'articles

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne