Samoussas au fromage frais

Marque

Préparation

min

Cuisson

Équilibré

gourmand

Budget

Abordable

Ingrédients

Pour 16 personnes

  1. feuilles de brick : 4
  2. St Môret® : 300 g
  3. feuilles de menthes fraîches ciselées : 10-15
  4. citron : 1 jus
  5. sel et poivre : 1 pincée

Préparation

  • 1

    Préchauffer le four à 230°C. 

  • 2

    Dans un saladier, mélanger le fromage frais, les feuilles de menthe écrasées, le jus de citron, le sel et le poivre. 

  • 3

    Etaler les feuilles de brick et les couper en 4. 

  • 4

    Etaler la préparation en haut des lamelles de brick. 

  • 5

    Replier la feuille de façon à former un triangle. 

  • 6

    Faire cuire au four pendant 7 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elles soit bien dorées.