Samoussas aux pommes, chèvre et oignons

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Préparation

min

Cuisson

Budget

Abordable

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Pyramide de chèvre Chavroux : 1 (150 g)
  2. feuille de bricks : 8 (136 g)
  3. pommes : 3 (450 g)
  4. oignon : 1 (100 g)
  5. huile : 1 filet (15 g)
  6. miel liquide : 1 cuillère à café (5 g)
  7. graines de sésame : 1 poignée (15 g)

Préparation

  • 1

    Peler et émincer l’oignon. Peler les pommes et les couper en petits dés.

  • 2

    Faire revenir l’ensemble dans une poêle huilée pendant 10 minutes. Débarrasser dans un saladier et ajouter la pyramide de chèvre Chavroux. Mélanger.

  • 3

    Découpez vos feuilles de bricks en deux. Repliez chaque 1/2 feuille en deux dans la longueur. 

  • 4

    Positionner un peu de farce au bout de la feuille et replier plusieurs fois afin d’obtenir un triangle. Renouveler l’opération pour chaque samoussa.

  • 5

    Mettre à cuire, sur une feuille de papier sulfurisé, les 16 samoussas 15min à 190°C. 

  • 6

    A la sortie du four, badigeonner chaque samoussa de miel liquide et ajouter par-dessus des graines de sésame.