Préparation
Cuisson
Équilibré
Recette équilibrée
Budget
Pas cher
Pour 4 personnes
Préchauffez votre four à 200°C. Lavez et épluchez les panais, coupez les en tronçons de la taille de frites. Placez les sur une pâque recouverte de papier sulfurisé. Versez dessus un filet d'huile et ajoutez les gousses d'ail sans les peler. Salez, poivrez et mélangez bien le tout. Enfournez pour 45 minutes en remuant régulièrement. Laissez refroidir. Coupez le mini camembert cœur de lion dans l'épaisseur en 4 tranches. Retirez la peau de l'ail, l'intérieur est confit et forme une pâte. Mélangez l'ail avec la moutarde et tartinez le fond des petits pains coupés en deux. Disposez par dessus une feuille de salade et une tranche de camembert. Répartissez le poulet effiloché et la ciboulette ciselée. Terminez avec les panais rôtis et refermez les sandwichs.
Proposer une salade de fruits en dessert.
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