Sandwich muffin anglais au fromage frais

Marque

Préparation

min

Cuisson

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. St Môret Bio : 100 g
  2. muffins anglais : 8 (490 g)
  3. œufs : 3 (210 g)
  4. concombre : 1/2 (200 g)
  5. pétales de tomates confites : 8 (50 g)
  6. salade (type batavia) : 4 feuilles (30 g)

Préparation

  • 1

    Faire cuire les œufs dans de l’eau portée à ébullition pendant 10 minutes.

  • 2

    Écaler les œufs et les laisser refroidir avant de les couper en tranches.

  • 3

    Couper les muffins en deux et les toaster.

  • 4

    Couper le concombre en rondelles.

  • 5

    Tartiner la base des muffins de fromage bio.

  • 6

    Ajouter des rondelles de concombre puis un pétale de tomates, des tranches d’œuf dur et de la salade.

  • 7

    Refermer et déguster !