Recette Sandwich Nordique au fromage frais - Recette au fromage
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  1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Pique-nique
  3. Moyenne

Sandwich Nordique au fromage frais

1
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Recette : Sandwich Nordique au fromage frais - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pain complet : 12 tranche(s)
  2. maquereau(x) : 100 gramme(s)
  3. Caprice des Anges : 200 gramme(s)
  4. salade(s) batavia : 200 gramme(s)
  5. betterave(s) rouge(s) : 1
  6. cornichons : 4
  7. moutarde douce Savora : 2 cuillère(s) à café
  8. aneth : 1 cuillère(s) à soupe
  9. jus de citron : 1 cuillère(s) à soupe
  10. sel : 1 pincée(s)
  11. poivre : 1 pincée(s)

Préparation


  1. 1

    Faire toaster le pain de mie. Etaler le Caprice des Anges en fines couches sur chaque tranche.

  2. 2

    Emietter le maquereau, ajouter le citron, l’aneth, la moutarde et les dés de betteraves. Mélanger.

  3. 3

    Sur 4 tranches de pain, étaler le mélange, ajouter de la salade et des cornichons, recouvrir de pain. Recommencer l’opération, en terminant par une tranche de pain retournée, pour obtenir 4 gros sandwiches.

  4. 4

    Couper chaque sandwich en 2 et en diagonale. Servir avec quelques brins de salade.

Proposer une grappe de raisin en dessert.

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